6月中旬、子ども達と梅ジュース用の『梅シロップ』作りをしました。(瓶は、熱湯消毒をしてあります。)
青梅を洗いヘタを取り除き、一旦、ジッパーに入れて冷凍室にて凍らせました。
2日後、凍らした青梅と氷砂糖、そして、今回はリンゴ酢を一緒に入れて『梅シロップ』を作りました。
数日が経った現在は、順調に『梅シロップ』液が出来ています。氷砂糖が全て溶けて、おやつ時間に出来立ての『梅シロップ』を、天然水や炭酸水で割って梅ジュースを頂くのが、今から楽しみです！！
